ส้มผัก บางคนเรียกกิมจิอีสาน เพราะเป็นการดองผักแบบพื้นบ้าน ทำง่ายๆโดยใช้วิธีการนวดผักกับเกลือจนผักคายน้ำออกมา แล้วนำไปหมักต่อในน้ำซาวข้าวจนเกิดรสเปรี้ยวขึ้นเองตามธรรมชาติ ส้มผักมีหลายชนิด เช่น ส้มผักเสี้ยน ผักกาดขาว หรืออย่างเช่นสูตรนี้ใช้กะหล่ำปลีและต้นหอม เป็นผักแนมไว้กินกับอาหารอีสานอื่นๆ
วางไว้ให้เท่าๆ กันใต้ผ้าแห้ง. ผ้าจะจับไม่ให้กระเทียมกระเด็นออกจากโต๊ะตอนที่คุณทุบมัน จะใช้ผ้าอะไรก็ได้ทั้งนั้น
เราใช้คุกกี้เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์ออนไลน์ที่ดีที่สุด
เพราะกลิ่นน้ำส้มสายชู อาจจะ ติ ด ไปที่ตัวหอม เมื่อนำไปทำอาหาร อาจทำให้รสชาติเพี้ยนได้
ตรวจสภาพผิว : สร้างรายงานสภาพผิวเฉพาะบุคคล
เคล็ดลับมีนิดเดียวเท่านั้นค่ะ นั่นคือ
เลือกนำวิธีต่างๆ ที่เราได้นำมาฝากกันนี้ไป ลองทำตามกันดูได้
Your browser isn’t supported any more. Update it to find the greatest YouTube working experience and our most up-to-date characteristics. Learn more
• เนื้อหมู • กระเทียมเจียวสำเร็จรูป
ส่วนใครที่อยากรับประทานข้าวแช่ (และมีเวลาเหลือเฟือ) วิธีปอกกระเทียม แช่น้ำ ขอแค่พกความอดทนและฝึกปรือฝีมือสักหน่อย รับรองว่าผลลัพธ์ที่ออกมานั้นอร่อยคุ้มค่า คุ้มเวลา และนี่คือเมนูข้าวแช่ตำรับพิเศษจากอาจารย์มัลลิการ์แห่งร้านเรือนมัลลิการ์ที่เหมาะแก่การชวนสมาชิกในครอบครัวมาร่วมมือกันปลุกปั้นความอร่อยรับสงกรานต์นี้
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ หมูทอดกระเทียม อาหารง่าย ๆ แค่ได้กลิ่นก็หลงเลย
ฤดูเก็บเกี่ยวหัวหอมคือช่วงปลายฤดูร้อน และช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง สังเกตุได้จากยอดของหัวหอมจะเริ่มร่วงโรยและแห้งเหี่ยวลง
อ่านเพิ่มเติม: สูตรไม่ลับไอศกรีมกะทิ
โพรไบโอติกอยู่ที่นี่ หากินง่ายไม่ลำบากชีวิต